Týždenné menu

Zážitok, ktorý si zapamätáte

Pondelok - 22. 04. 2024 

Vegan

Bengálske tarkari

(cuketa, baklažán, karfiol,  hrášok, zemiaky)


Vegetarian

Phansi kadhi 

(fazuľky s pečenými zemiakmi v cícerovej omáčke  s jogurtom) (7)


Polievka

Zeleninový dál (hrachová s koreňovou zeleninou)   (9) Vegan

                      Sladký dál Vegan (hrachová s kokosom a paradajkami)  



Šalát

  Biela kapusta s cviklou a kukuricou  Vegan

Rajta

Čínska kapusta s uhorkami a jogurtom (7)

Chuťovka

                               Kofta z bielej kapusty (1) Vegan

                        Hokaidová kofta  (1) Vegan

Utorok - 23. 04. 2024

 Vegan

 Hokaido s hráškom, smaženým karfiolom a zemiakmi


Vegetarian

Zeleninové lasagne (1, 7)
(špenát, baklažán, paprika, paradajky, syr)  

Polievka

Špenátový dál - Vegan (hrachová so špenátom)
Mrkvový dál - Vegan (hrachová s mrkvou a anízom)

Šalát

Biela kapusta s mrkvou a slnečnicou - Vegan

Rajta

  Uhorková rajta  (7)

Chuťovka

Zelerová kofta (1, 9) - Vegan

Kofta z červenej kapusty  (1) Vegan

Streda - 24. 04. 2024

Vegan  

Brokolica s mrkvou, pečenými zemiakmi a kokos. mliekom                   

Vegetarian

Rajma masala - fazuľa, paradajky, červená paprika, smotana (7)

Polievka

Šošovicová so zemiakmi a koreňovou zeleninou  (9) - Vegan
Sambar dál (9) - Vegan (hrachová s luskami, tekvicou a kokosom)  

Šalát

  

  Biela kapusta s červenou reďkovkou a rukolou  Vegan

Rajta

 Čínska kapusta s cícerom, kôprom a jogurtom (7)

Chuťovka

Baklažánovo - papriková kofta (1) 

Batátová kofta (1) Vegan


Štvrtok - 25. 04. 2024

Vegan
Chop suey

(cuketa, baklažán, bambus výhonky, robi rezance,  arašidy) (1,5,6)

Vegetarian

Zelenina s panýrom a sambar masalou

                      (hrášok, lusky, baklažán, cuketa, paradajka, kokos. mlieko, panýr) (7)

Polievka

Hokkaidová so zemiakmi a kokosovým mliekom - Vegan
Biela fazuľka so zemiakmi a paprikou - Vegan

Šalát 

 

Ľadový šalát s olivami a kukuricou Vegan

Rajta

Mrkvová rajta (7)

Chuťovka
 

Cviklová kofta so sezamom (1, 11) Vegan

Karfiolovo-zemiaková kofta s koriandrom (1) - Vegan

Piatok - 26. 04. 2024

VEGÁN 

Zelenina s cícerom 

(cícer, baklažán, červená paprika, paradajky,   kokosové mlieko, koriander)

VEGETARIÁN

Sukta - tekvica, panýr, karfiol, pečené zemiaky,  kyslá smotana (7)

POLIEVKA 
Mungo fazuľka s koreňovou zeleninou (9) - Vegan
Masoor dál -  Vegan 
(červená šošovica s batátmi, paradajkami a čerstvým koriandrom)
ŠALÁT

  Biela a červená kapusta s mrkvou, pražená slnečnica Vegan

RAJTA

Cviklová rajta  (7) 

CHUŤOVKA

 Kofta z kyslej kapusty (1) - Vegan
Mrkvová kofta s arašidami (1, 5) - Vegan