Pondelok 18.9.2023

Vegan:         Bengálske tarkari Vegan (maslová tekvica, baklažán, karfiol,

                        hrášok, zemiaky) , Basmati ryža Vegan  

Vegetarian: Phansi kadhi (fazuľky s pečenými zemiakmi v cícerovej omáčke

                        s jogurtom) (7) , Basmati ryža

Polievky:     Zeleninový dál (9) Vegan (hrachová so zeleninou)

                      Sladký dál Vegan (hrachová s kokosom a paradajkami)

Šalát:             Biela kapusta s cviklou, kukurica Vegan

Rajta:           Čínska kapusta s uhorkami a jogurtom (7)

Chuťovka:   Hokaidová kofta (1) Vegan

                        Kofta z červenej kapusty (1) Vegan

Utorok 19.9.

Vegan:         Brokolica s mrkvou, pečenými zemiakmi a kokos. mliekom ,  

                      Basmati ryža

Vegetarian: Zeleninové lasagne (1,7)

                      (špenát, baklažán, paprika, paradajky, syr)  

Polievky:     Špenátový dál (hrachová so špenátom) Vegan

                      Mrkvový del (hrachová s mrkvou a anízom) Vegan          

Šaláty:         Biela kapusta s mrkvou a slnečnicou Vegan

                        Čínska kapusta s paradajkami a jogurtom (7)

Chuťovky:   Zelerová kofta (1,9) Vegan

                      Batátová kofta (1) Vegan

Streda 20.9.

Vegan:             Hokaido s hráškom, mandľovou smotanou a zemiakmi,

                          Basmati ryža

Vegetarian: Sukta - tekvica, panýr, karfiol, pečené zemiaky,

                        kyslá smotana (7), Basmati ryža

Polievky:     Šošovicová so zemiakmi a koreňovou zeleninou (9) Vegan

                      Sambar dál Vegan (hrachová s luskami, tekvicou a kokosom)                    

Šalát:               Biela kapusta s červenou reďkovkou a rukolou Vegan

Rajta:             Uhorkovo paradajková  rajta (7)

Chuťovky:   Baklažánovo - papriková kofta (1) Vegan

                        Cviklová kofta so sezamom (1, 11) Vegan

Štvrtok 21.9.

Vegan:         Chop suey (cuketa, baklažán, bambus výhonky, robi rezance,

                      arašidy) (1,5,6) , Basmati ryža

Vegetarian: Zelenina so sambar masalou (špenát, hrášok, lusky, baklazán, cuketa,

                      paradajka, smotana) (7), Basmati ryža

Polievky:     Hokaidová so zemiakmi a kokos. mliekom Vegan

                      Biela fazuľka s údenou paprikou a zemiakmi Vegan

Šaláty:         Ľadový šalát s olivami a kukuricou Vegan

                      Mrkvová rajta (7)

Chuťovky: Alu kofta (karfiol a zemiaky s koriandrom) (1) Vegan

                      Kofta z bielej kapusty(1) Vegan

Piatok 22.9.  

Vegan:           Zelenina s cícerom (cícer, baklažán, červená paprika, paradajky,

                        kokosové mlieko, koriander), Basmati ryža Vegan

Vegetarian: Cuketa, karfiol, maslová tekvica, hrášok s panýrom v

                        cícerovej omáčke (7), Basmati ryža

Polievky:     Mungo fazuľka s koreňovou zeleninou (9) Vegan

                      Masoor dál (červená šošovica s paradajkami a koriandrom)Vegan

Šaláty:         Biela a červená kapusta s mrkvou, pražená slnečnica Vegan

                    Čínska kapusta s opraženým sezamom a jogurtom (7,11)

Chuťovky:   Kofta z kyslej kapusty Vegan (1)

                      Mrkvová kofta s arašidami (1,5) Vegan