Týždenné menu

Zážitok, ktorý si zapamätáte

Pondelok - 07.10.2024

VEGAN

 Bengálske tarkari Vegan

 (cuketa, tekvica, baklažán, karfiol,  hrášok, zemiaky) , Basmati ryža

Vegetarian

Phansi kadhi

 (fazuľky s pečenými zemiakmi v cícerovej omáčke   s jogurtom) (7)

Polievka

 Zeleninový dál (hrachová s koreňovou zeleninou)   (9) 

     Sladký dál Vegan (hrachová s kokosom a paradajkami)

ŠaláT

 Biela kapusta s cviklou a kukuricou Vegan

Rajta

  Čínska kapusta s paradajkami a jogurtom (7)

Chuťovka

 Kofta z bielej kapusty (1) Vegan      Batátová kofta (1) Vegan

Utorok - 08.10. 2024

Vegan

Hokaido s hráškom, smaženým karfiolom a zemiakmi, mandľová  smotana (8)

Vegetarian

Zeleninové lasagne (1, 7)
(špenát, baklažán, paprika, paradajky, syr)  

Polievka

  Špenátový krémová polievka  Vegan

          Mrkvový dál (hrachová s mrkvou a anízom) Vegan

Šalát

  Biela kapusta s mrkvou a slnečnicou   Vegan

Rajta

Uhorková rajta  (7)

Chuťovka

Zelerová kofta Vegan (1,9)        Kofta z červenej kapusty  (1) Vegan


Streda - 09.10. 2024

Vegan   

Brokolica s mrkvou, pečenými zemiakmi a kokos. mliekom

Vegetarian

Cviklové koftičky so sezamom v paradajkovej omáčke (1,11)

                      Tarhoňa s bylinkami a čedarom (1,7)

Polievka

Šošovicová s koreňovou zeleninou (9) Vegan

Sambar dál (hrachová s luskami, tekvicou a kokosom) Vegan

Šalát

 Biela kapusta s červenou reďkovkou, rukolou a kukuricou Vegan

Rajta

  Čínska kapusta s cícerom, kôprom a jogurtom (7)

Chuťovka

Baklažánovo - papriková kofta (1) Vegan

Štvrtok - 10.10.2024 

Vegan 

 Chop suey 

(cuketa, baklažán, bambus výhonky, robi rezance,  arašidy) (1,5,6)

Vegetarian

Zelenina s panýrom a sambar masalou

(hrášok, lusky, baklažán, cuketa, paradajka, kokos. mlieko, panýr) (7)

Polievka

 Batátová so zemiakmi a kokos. mliekom Vegan

  Biela fazuľka s paprikou a zemiakmi Vegan

Šalát

Ľadový šalát s olivami, polníčkom a kukuricou Vegan

Rajta

 Mrkvová rajta (7)

Chuťovka

Alu kofta (karfiol a zemiaky, koriander) (1) Vegan

Hokaidová pakora (1) Vegan

Piatok - 11.10.2024 

Vegan

  Zelenina s cícerom 

(cícer, baklažán, červená paprika, paradajky,  kokosové mlieko, koriander)

Vegetarian

Panýr Maharáni - panýr v paradajovo - arašidovej omáčke so

   smotanou (5,7


 POLIEVKA

 Mungo fazuľka s koreňovou zeleninou (9) Vegan

 Masoor dál (červená šošovica s paradajkami, batátmi a  koriandrom) Vegan

ŠALÁT

 Biela a červená kapusta s mrkvou, pražená slnečnica Vegan

RAJTA

  Cviklová rajta (7)

CHUŤOVKA

 Kofta z kyslej kapusty Vegan (1)

                      Mrkvová kofta s vlašskými orechami a kokosom (1,8) Vegan